Ilgın - Ansiklopedik bilgi
Ilgın

1. (isim, bitki bilimi) Ilgıngillerden, Akdeniz bölgesinde yetişen bir ağaç veya ağaççık cinsi (Tamarix)
Ilgın - Ayet mealleri
Sebe Suresi 16. ayet:
Ancak onlar yüz çevirdiler, böylece biz de onlara Arim selini gönderdik. Ve onların iki bahçesini, buruk yemişli, acı ılgınlı ve içinde az bir şey de sedir ağacı olan iki bahçeye dönüştürdük.
Ilgın - Kitap Tanıtım
Mutfaktaki Eczanemiz

Elif Ilgın Ay
AVRUPA YAKASI YAYINLARI

Mutfaklarımız aslında birer ecza deposu. Mutfaklarımızda bulundurduğumuz sebze, meyve ve diğer yiyeceklerin vücudumuz için hangi vitaminleri depoladığını, yediklerimizin hangi hastalığa karşı doğal bir koruma sağladığını bilmek, hepimiz için, sağlıklı kalabilmek adına büyük bir kolaylık olmaz mıydı? 
İşte bu kitap, sağlam kaynaklardan ve bu konuda çalışma yapmış güvenilir doktorlarımızdan bilgiler alarak hazırlanılan bir çalışma. 
Unutulmaması gereken bu ve bunun gibi kitapların bir tıp kitabı değil, doğru beslenmeye teşvik edici ve bu konuda bilgilendirici birer kaynak olmasıdır. 
Sizlere sunduğumuz bu eserde, her gün mutfağımızda kullandığımız yiyeceklerin vitamin değerlerini, hangi besinlerin hangi hastalıklara iyi geldiğini ve sağlıklı kalmanın pratik çözümlerini bulacaksınız.